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地瓜粥

地瓜粥

发布时间:2016-08-08 17:13:12   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(128)  评论:0   赞:0
[导读]相信大家对于是在熟悉不过吧,基本上每个人也都有喝过吧,下面让我来给大家具体介绍一下。 材料 主料:籼米100克,甘100克 地瓜1.先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。 2.籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先…

 

相信大家对于是在熟悉不过吧,基本上每个人也都有喝过吧,下面让我来给大家具体介绍一下。

 

材料

主料:籼米100克,甘100克

地瓜

 

1.先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。

2.籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

做地瓜粥的小诀窍

 

健康提示:

1.生津止渴,解酒毒,降压。

2.适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

食物相克

 

籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

:忌与、西红柿、白酒、螃蟹、同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。由于地瓜纤维高,近来已成为受欢迎的食材之一了。不论是甜或咸,地瓜的美味都引人垂涎。地瓜种类多样,包括红肉地瓜、黄肉地瓜、紫色地瓜三品种,其中以黄肉地瓜适合拿来做成甜汤,因为肉质口感Q且有弹性,耐煮不易松软,亦可拿来烤食,都有很不错的风味。

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