楮实子丁香粥

芳香浓郁， 入口甘绵。

取一段8cm的楮实子装入纱布袋内，用水泡1~3小时，使其软化;

取120g米，洗净，与楮实子药袋同置锅中，加水煮粥;

煮好后加入少许食盐，并将药袋取出，抛弃药渣，此时楮实子的药效已经溶入粥内;

加入5~6粒丁香同煮，口感和滋养效果均更佳。

营养点评：

楮实子大小有如芝麻，无气味，煮成的粥全无药气，可预防衰老，强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力，并有利尿作用。

丁香具有强烈的芳香， 其成分中含有兴奋剂，能给各器官适当的刺激，使全身的活力增强。此外，丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。

滋肾，清肝，明目。治虚劳，目昏，目翳，水气浮肿。

①《别录》："主阴痿水肿，益气，充肌肤，明目。"

②《日华子本草》："壮筋骨，助阳气，补虚劳，助腰膝，益颜色。"

③《本草汇言》："健脾养肾，补虚劳，明目。

④《大名本草》：“壮筋骨、助阳气、补虚劳、助腰膝、益颜色。