葡萄和提子的区别

很多人会把和提子混淆掉了，接下来让我仔细来给大家介绍下其区别。

提子是葡萄的一类品种，又叫作“美国葡萄”或“美国提子”;以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。葡萄属落叶藤本植物，掌叶状，复总状花序，通常呈圆锥形，果实多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。

提子和葡萄，一般大家都以为提子就是葡萄，葡萄就是提子，只是不同地方叫法不一样罢了。其实不然，通过上面的定义，可以略见一斑。提子其实是葡萄众多品种中的一种，因为品种不一样，所以被区分开来。提子属于欧亚种葡萄，最早是经香港传入内地的。提子叫法是源于最初在香港，欧亚品种葡萄被称为“菩提子”，粤语称之为“提子”，随后人们便约定俗成称之为“提子”。

提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别，提子外形多呈椭圆形状，具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。巨峰葡萄质软、汁多、易剥皮，而提子的皮薄较难剥，口感较脆较硬。另外，提子中的籽较少，很多品质的提子都没有籽。但从专业角度上来讲，提子和葡萄在营养上并没有很大的分别。因此，总的来讲，提子是葡萄其中的一个品种，除口感、味道、形状有些差异外，营养物质基本一致。

一般市面上，提子相对葡萄会贵很多，主要由两个原因，一是提子属于比较高品质的葡萄品种，其种植、嫁接的技术较高，种植成本相比普通品种要高。二是运输成本的高昂，使得提子价格有时要比葡萄价格翻倍。

因此，人们可根据口味选择提子或葡萄，其两者最根本的差异仅在与品种的差异。