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鱼香肉丝的材料和做法步骤

鱼香肉丝的材料和做法步骤

发布时间:2016-08-08 14:33:04   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(179)  评论:0   赞:0
[导读]说起香肉丝,大家是不都想到它的肉质滑嫩,鱼香味浓,不错,今天给打家介绍下鱼香肉丝的做法: 鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民…

 说起香肉丝,大家是不都想到它的肉质滑嫩,鱼香味浓,不错,今天给打家介绍下鱼香肉丝的做法:

鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。

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1.木耳用水泡发后切丝,胡洗净切丝,青椒洗净切丝。

1如何切肉丝:顺着猪肉的纹理,切成肉丝.

 

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