豆腐皮的做法大全 豆腐皮怎么做好吃

 豆腐皮大家肯定都特别熟悉，它是生活中最常见的一种食品，但是大多数人吃豆腐皮时，都以凉拌为主，对豆腐皮的其他做法也不了解。其实豆腐皮的做法还有很多种，一会我就把豆腐皮的做法大全写出来，让大家看看豆腐皮怎么做才最好吃。

1、香辣豆腐皮

豆腐皮可以制成香辣豆腐皮食用，在制作时需要准备豆腐皮一张，把它切成细丝，再把适量的干辣椒也切成末状，把一头去皮切成蒜末，炒锅放油加热把辣椒和蒜末炒香，然后加入少量的生抽，加入主豆腐皮快炒，加入食用盐调匀，然后放入适量的熟芝麻，炒匀后直接出锅即可。

2、豆腐皮肉卷

豆腐皮肉卷也很好吃，在制作时要把豆腐切成长方形的块状，再把适量的瘦肉加调料制成馅料，然后把肉馅抹在豆腐皮上，再把它包成长方形，在锅中放油，把它炸制到表面金黄色，然后把锅中多余的油取出，再加入糖和生抽以及食用盐，制成红烧汁，浇在精炸好的豆腐皮肉卷上面就能装盘食用。

3、尖椒豆腐皮

尖椒豆腐皮是特别对吃辣人群的胃口，在制作时把豆腐皮切成三角形的块状，把尖椒也切成菱形块，然后起锅放油，加入少量葱花再把青椒放入炒制，一分钟以后加入少量生抽，然后把豆腐皮放入进去炒制，炒匀以后放入食用盐，在青椒熟透以后加入鸡精调味出锅装盘就能食用。