龙井茶如何泡 龙井茶的泡法

中国人爱喝是中外皆知的，在中国的茶文化是历史悠久的中国人以茶会友的传统也是从久远的历史代代相传繁衍下来的。中国的茶道也是非常讲究，从茶具到泡茶的水和泡茶的步骤以及喝茶的方式都是有很谨慎的过程的。那龙井茶要怎么泡呢？下面我们就来研究一下龙井茶的泡法。

1 茶叶的制作

 茶叶的制作过程是一个很繁琐的工艺，将新鲜嫩绿的龙井茶树的细芽采摘下来清洗干净再将其放在室外晾晒至萎凋。让茶叶中的水分不要太过于饱满。然后再进行一系列的杀青揉捻加工等等，这样一份新鲜的龙井茶叶便产生了。

2  泡茶

泡茶是一种修行，步骤是很重要的，首先要把所有的茶具用温水清洗干净，再取适量的茶叶放入茶杯中按比例冲泡，冲泡茶叶的水最好能是山泉水泡出来的茶水较为甘甜并带有清淡芳香。第一遍冲泡的茶水一般要过滤掉，只饮用第二次冲泡的茶水。

3  品茶

品茶也是一种修行，茶如人生，品茶如品人生。在淡淡幽幽的浮动的茶香之中细思冥想体味人生是何等享受。喝茶最主要的目的并不在解渴，要细细品尝才能品出茶种真正的味道，是在茶道中最应该被我们享受的一步，可以得到无限的乐趣与喜悦。