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秋葵花干效益可观

秋葵花干效益可观

发布时间:2016-08-01 17:02:12   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(223)  评论:0   赞:0
[导读]一颗、两颗、三颗……江阴祝塘镇金茂园内,56岁的徐耀兴抓起一把黄豆粒大小的黑色种子,在桌子上将它们摊开,熟练地摆出一个层次分明的圆,然后一颗颗数起来。“每三颗一起撒在地里,隔30厘米的间距再撒三颗,秋葵就这…

  一颗、两颗、三颗……江阴祝塘镇金茂园内,56岁的徐耀兴抓起一把黄豆粒大小的黑色种子,在桌子上将它们摊开,熟练地摆出一个层次分明的圆,然后一颗颗数起来。“每三颗一起撒在地里,隔30厘米的间距再撒三颗,秋葵就这样落地生根了。”徐耀兴说,这是他第一年试种秋葵这种新品蔬菜,眼下已经到了收获种子的阶段,“江阴市场上还很少见,所以最贵能卖到20元一斤。”徐耀兴放慢了数种子的速度,盘算着今年的收成。

  作为外来蔬菜品种,秋葵进入江阴市场的时间不长,还未受到市场的普遍认可,因而在嗅到商机进行试种的同时也面临着风险,金茂农业园是如何想到引进并试种的呢?

  “其实三年前我们饭店里就曾用过秋葵做菜,没有什么特殊的味道,很新鲜,口感又不错,客人的反应很好。”金茂农业园(金茂农庄)的投资人戴琴兰说,今年在电视中了解到秋葵有润肠护胃强肾等特殊功效,通过市场调研后,决定从南京农大引进种子试种。“种得不多,先摸索摸索,采摘下来的新鲜果实主要供应自家和周边的饭店,目前市场这块还没去做。”她告诉笔者,秋葵在日本、韩国和我国台湾地区的餐桌上特别受欢迎,“在我们这里开厂的很多台湾人,还专门过来点这道菜。”

  秋葵带来的经济效益究竟如何?“现在还没来得及统计。”戴琴兰说,如果做好了,秋葵全身是宝,我们通常食用的嫩荚部分其实并不是最赚钱的。成熟的种子磨成粉进行深加工有很多保健功能,榨出来的油也有很高的营养价值,“而采摘下来的新鲜秋葵花,烘干加工后可以泡茶,现在的价格在每斤3800元左右,目前我们烘干的花有100多斤。种子也还在烘干阶段,这些都还没有投入到市场,所以现在确实很难估计,不过肯定不会亏本。”

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