怎样制作菌种母种？

蘑菇是不少人都喜爱吃的一种食物，而且很容易种活，不少农民朋友都会选择种植。那么要怎样制作菌种母种？下面小编就详细给各位解答。

怎样制作菌种母种？

1.选择食用菌菌种瓶

用100毫升医用盐水瓶代替试管作盛装培养基的容器。

2.培养基的配制

（1）配方：马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂18～20克，水1000毫升。

（2）制作：马铃薯挖去芽眼，去皮洗净，切成薄片后加水，在铝锅中煮沸25～30分钟，用4层纱布过滤，取滤液放入铝锅中，加入琼脂，小火加热并不断搅拌，待琼脂溶化后加入葡萄糖，加开水补足1000毫升，搅匀，趁热装入盐水瓶中，每瓶装8～10毫升，塞上棉塞 棉塞要求干燥、松紧、长度合适 ，再用牛皮纸包住棉塞及瓶口部分，用胶圈扎紧瓶口。

3.灭菌

采用高压灭菌，若没有专用高压锅，可用家用高压锅进行灭菌。方法是：将装好培养基的菌种瓶放置在高压锅中，瓶间留有空隙，不可堆放过紧，以利蒸汽循环，灭菌彻底。当压力表指针指到0．05时，打开放气阀，集中排出冷空气，使压力降到零时，关闭排气阀进行升压灭菌，自动放气后保持30分钟 家用普通高压锅灭菌1．5小时 ，让其自然冷却，取出放置在接种箱中备用。

4.菌种分离

主要采用组织分离法。通常是从食用菌子实体内部分离纯菌种，操作时，从子实体内切取一小块组织，放在培养基中培养可长出纯菌种，且菌丝萌发快，遗传性状稳定，后代不易发生变异。

5.培养及管理

将放入组织块的菌种瓶竖放在室内架上或平台上，室内温度控制在20～28℃，经过1～2天组织块萌发。菌丝生长期间注意观察。发现污染及时挑出，经过10天左右菌丝长满瓶，母种制作成功。