陕西省周至县地方知名特产介绍

周至县隶属陕西省西安市，地处关中西部，是世界上最大的猕猴桃生产基地，有“中国猕猴桃之都”之称。那么周至县特产有哪些呢？

1、周至猕猴桃

当地环境适合种植猕猴桃，且猕猴桃产业链发展已经非常完善，猕猴桃系列主要包括：亚特、秦美、海沃德、华优、徐香、红洋鲜果等。

2、周至山茱萸

周至山茱萸果型整齐，单果长1cm至1.5cm，宽0.5cm至1cm。单果平均重0.7g。枣皮表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽，质柔软。气微，味道酸中带涩伴有微苦味。

3、老堡子鲜桃

早在二千多年的汉朝，终南山下，渭河南岸就已有桃树栽培的历史，老堡子鲜桃果实圆形，平均单果重285克，果个大，均匀。果面绒毛密短，桃果鲜红色，果皮较厚，耐贮运。果肉乳白色，肉质细腻脆硬，汁液多，纤维少，味甘甜香浓，极具地方特色。

4、周至浆水面

浆水面以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养价值完全可与“朝鲜冷面”相媲美，有过之而无不及。

5、周至饦饦面

周至饦饦面由来已久，相传李世民做唐王时每到此处都要吃上一碗，周至翠峰饦饦的做法最是奇特，它与别的面食不一样。

总的来说，周至建县两千余年，因“山曲为盩，水曲为厔”而得名，南依秦岭，北濒渭水，素有“金周至”之美誉，是西安的西大门。

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