随着连续两天的大降温，部分地区还夹杂雨雪天气，之前一度低迷的蔬菜价格稍有抬头趋势，尤其是叶菜类价格上涨较为明显，然而，菜价上来了，不仅消费者菜篮子重了，菜农们却也是开心不起来，这是为什么呢?
暖也不利，寒也不涨，蔬菜行业着实太饱和
一般来讲，蔬菜价格会在春节过后逐渐下降，直到清明节之后才会有所回转。而今年，由于年后天气温暖，蔬菜生长周期变短，市场上蔬菜供应充足，因而菜价较往年同期都要更低些，部分菜农连成本都收不回来。而当雨雪来袭时， 虽然菜价有所上调，但一个残酷的事实就是，有一部菜农朋友受到灾害冲击，面临颗粒无收的困境。
而且，此次天气变化期间，涨价主要集中在本地出产的叶类蔬菜上，这是由于叶菜类不易储存，雨雪天气造成暂时性交通中断引起的，菜价整体波动并不大。这说明当前蔬菜行业相当饱和，各地产量非常巨大，无论是人工还是自然调节，均难以撬动，各位朋友需拉响警钟，现在已经不是好种就好卖的时节了，需认真蔬菜种植的新出路到底在哪里?
雨雪过后南北同期生产，局面可能更加可怕
当这一轮雨雪过后，如果没有大的气象变化，全国各地都将逐渐展开春种，这时候，南北的种植的时间差将大大缩小，届时同一品种南方上市的时间将会更加接近，或许局面将更加可怕。
特别是在当前的农业大发展的情况下，北方不少主产区的设施已经比较完善，通过设施的调节可以大幅度提前育苗及种植的时间，如果没有大的自然灾害，一旦同时上市，滞销还将是一个常态。
所以当前的大面积降温雨雪天气，表面上是对当前蔬菜产量进行一个被动式的调节，实际上同时让南北在春种产品上市的时候，又将是一次残酷的互相残杀，所以大家应该做好心理准备。
短期内或有空档期 需抓住机会
无可否认，如此大面积的全国性降温及雨雪天气，将会使这一段时间形成的播种育苗变成空档期，而且是全国大部分地区都是如此的，那么以后产品上市时，也将形成一个相对对称的空档期，无形中为有条件有意识的朋友带来一些机会。
所以在这次的雨雪期间或雨雪过后，有条件有设施的朋友应该尽早规划，选择好品种，争取切入这个空档期，才能在当前饱和的蔬菜市场下，有机会赢得一些商机。
乐观对待 谨慎分析 蔬菜市场后市行情仍有可涨之机
现在是蔬菜行业最痛苦的一段时间，没有雨雪到来，蔬菜供应严重过剩，但是雨雪来了，不少菜农又会遭受灾害。不来也伤，来了也伤，真的是一个十分卑鄙的题目。
但是对于今年的蔬菜行情，或许我们仍可抱着一个谨慎乐观的态度：
(1)今年开春气候异常，打乱各地的种植计划;
(2)长时间的蔬菜滞销，已经有一部分朋友转移品种或退出;
(3)行业环境恶劣已引起中央及地方政府的重视，相应的调节措施将会陆续出台。
从这三点来看，大家也不必太过悲观和失望。另外再提醒下各位朋友，蔬菜行业竞争日益激烈，如何打造出自己产品的“优”、“特”是关键， 需认真分析当前形势，不要一味跟风种植，去年好卖的今年不一定好卖，昨天卖的好的，明天可能就卖的不好了，市场犹如江湖，总是纷纭复杂的，切记“一心只种农家菜，两耳需闻窗外事”啊!
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