柿子常有脆柿和软柿之分,其中脆柿因其独有的口感而备受不少消费者喜爱。其成熟之后果肉仍然比较硬,吃起来清脆爽口,甜而不腻。那么脆柿什么好?下面一起来看看中国十大脆柿子排名。
1、火晶柿子
火晶柿子是西安市临潼区的特产,是当地著名的地标产品。该柿子以其瑰丽的外形和甜蜜的口感而闻名,被誉为是“果中珍品”。
2、磨盘柿
磨盘柿是我国常见的柿子品种,在河北、山西、陕西等地均有栽培。其果味独特,口感甘醇,不仅食之味美,而且还有较高的药用价值。
3、牛心柿
牛心柿因其外形酷似牛心,所以得名。刚脱涩使用口感脆爽,烘熟后食用多汁甜美,深受吃货们的喜爱。
4、阳丰脆柿
陕西富平是著名的“中国柿子之乡”,而富平的阳丰脆柿就是不可错过的“脆柿王牌”。
5、恭城月柿
恭城月柿是广西传统出口创汇名优产品,以个大、形园、美观、肉厚、质软、无核或少核、含糖量高而著称,为中国国家地理标志产品。
6、无核方柿
无核方柿是临安市昌北山区特有的优良柿种,因呈方形又无核而得名,宜鲜食,硬食经脱涩后味甜脆,汁液多,味浓甜,品质极上。
7、次郎脆柿
次郎脆柿原产于日本静冈县,其口感特点是像苹果一样爽脆,如蜜瓜般香甜,而且产量较高,目前在我国福建莆田、福州等地均有引种栽培。
8、太秋甜柿
太秋甜柿属于鲜食脆柿品种,咬上一口,能感受到苹果一样的香脆、梨子般的多汁,还混合着哈密瓜的甜味。
9、罗田甜柿
罗田甜柿是我国唯一自然脱涩的甜柿品种,甜脆可口。秋天成熟后,不需加工,可直接食用。
10、甜脆柿
甜脆柿又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,普通柿子是软的,而甜脆柿口感就如它名字一样甜和脆,摘下即可食用。
以上就是中国十大脆柿子排名的介绍。当然,除了脆柿以外,软柿子也是不错的品种选择,不知道你更爱吃哪一种呢?欢迎留言讨论。
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