我国哪些地方的腊肠比较出名？

每每临近年关，最能代表的年味的食品肯定是腊鱼、腊肉、腊肠等这些食品，很多农村朋友家里会自己制作这些年味食物，有些地方的还相当有特色，下面一起来了解下哪些地方的腊肠很出名?

1、梧州腊肠

广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品，特点是色泽鲜明，烹饪简捷，蒸炒煎炸，味道鲜美，入口衣脆肉爽，甘香不腻。

2、黄圃腊肠

“黄圃腊肠”远近闻名，风味与众不同，很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。

3、东莞腊肠

东莞腊肠特点短而粗，肠身长不到2-3厘米，好像一个椭圆形的小肉球。

4、喜上喜腊肠

具有色彩鲜润，条子均匀干爽、层次分明、甘香可口、咸甜适中的风味特色。

5、厚街腊肠

历史悠久,，肠色、形、味独特，形状不同一般，呈椭圆形，紫酱色，比鸽蛋稍大，芳香可口。厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。

6、青神东坡腊肠

单独食用麻辣可口，加青蒜、蒜苔、芹菜、竹笋等菜同炒，风味更佳。

其实很多地方农村朋友自己家熏制的腊肠也特别好吃，欢迎大家留言说说你们记忆中年味还有哪些?

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