虽然很多人没见过鹌鹑，但是对于鹌鹑蛋一定不陌生，不管是火锅还是麻辣烫，鹌鹑蛋一直是非常畅销的产品。事实上，鹌鹑是一种野禽，其肉质肥美，营养丰富，并且鹌鹑蛋也比鸡蛋的营养成分高，目前鹌鹑已被人工驯养，开始人工养殖。虽然鹌鹑养殖的人较少，也未形成稳定的市场，但正是这种机遇成为了山东小伙的致富道路，下面我们就一起来看看吧。
田维强从2009年春季开始从事鹌鹑养殖，到现今成为鹌鹑养殖场的场长。从自己养殖鹌鹑致富，到带动60多户村民共同致富，山东德州市平原县的田维强已然成为当地的致富名人，同行称他“多一两”。“多一两”是禽蛋市场里的同行们给田维强的称号。田维强平日里装箱，30斤一箱称足后，还要再放进五六个鹌鹑蛋，只要是他的货，客商从来都不称，时间长了，大伙都知道他讲诚信，于是起了这个称号。
盛硕鹌鹑养殖示范区占地20亩，禽舍、包装间、储料库、生活区“四区分设”，处处清洁。跟着田维强来到养鹌鹑的房舍。上下六层铁笼分别设在东西两旁，180个铁笼整齐划一，鹌鹑叽叽喳喳，很是惹人喜爱。自动调温、自动给水、等离子电解消毒等先进设施一应俱全。田维强说：“一只鹌鹑一天吃半两料，每天产蛋一个，日均产蛋2000余斤”。
田维强表示：自己的今天的成功来之不易。2009年春季，田维强开始从事鹌鹑养殖。当时，本地没有养殖鹌鹑的成功范例，他只能摸着石头过河。第一批进了15000只鹌鹑，遭遇禽流感，一晚上死了8000多只。幸亏当时镇村干部帮他联系上了畜牧局，畜牧局工作人员又帮他向山东农业大学动物病理学专家刘思当教授求助。经过反复诊断，终于找出了病因，开出了药方。
田维强没有气馁，他觉得赔钱等于交了学费，从头再来也不是不可。有了这样的心态他反而越挫越勇。2013年，他投资4万元，进了第四批鹌鹑10000只，当年获利50000元。2014年是田维强养殖事业大跨越的一年。
目前镇上统一规划了养殖产业园区，工作人员帮他跑贷款，投资70余万元建设了鹌鹑养殖基地，从河南引进了12万只黄羽鹌鹑，并成功注册了“盛硕”鹌鹑品牌，与德城区、禹城市、武城县等十多个地区的客商，建立了长期合作关系，年纯收入50万元。
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