鲜百合的作用及吃法

鲜百合是就是中药百合没有晒制以前的样子，是可以滋阴化燥的重要食材，它既可以煲汤，也可以与西芹等一起炒制后食用。鲜百合的作用有很多，而且食用方法也有很多种，喜欢这种鲜百合的朋友可以随我一起看看它的作用及吃法有哪些。

1、鲜百合可以宁心安神

2、鲜百合润肺止咳

3、鲜百合可美容养颜

鲜百合的吃法有很多，最常见的吃法就是把鲜百合掰开以后用水洗净，再加入一些冰糖放在锅中清蒸，蒸好以后食用对咳嗽和肺热有出色的治疗功效。另外鲜百合可以与西芹一起炒制后食用，这道菜不但颜色味道诱人，还人多种营养成分，能起到润燥除烦的作用。