生鱼即黑鱼,又名乌鳢、乌鱼、财鱼等,是一种常见的食用性鱼类,常食对身体有很好的滋养作用,经济价值高,很适合人工养殖。那么生鱼养殖技术与管理有哪些?具体如下:
1.池塘条件
池塘应选择采光良好、通风,进、排水方便的地方。池水pH值宜中性或弱碱性,透明度为30厘米左右,水深1.5-2米,进、排水口须设防逃网,池底部为泥质。面积视养殖规模大小而定。
2.鱼种放养
鱼种放养前半个月,用生石灰彻底清塘消毒,或者是用食盐水和漂白粉将鱼苗浸泡20分钟左右,对鱼苗进行消毒。一般每亩投放7000-8000尾为宜。
3.饵料投喂
生鱼主要以小鲫鱼等小杂鱼或畜禽屠宰后的下脚料等为食,一般每天上午9时和下午4时各投喂1次,日投饵量为鱼体重的5%-10%左右。另外,为保障营养的全面性,也是适当配合投喂人工饵料。
4.日常管理
(1)巡池:每天早晚要巡池,细心观察黑鱼摄食和活动情况,注意水质变化,发现问题及时处理。
(2)换水:一般每头半月换水一次,水色浓时用生石灰15-20ppm全池泼洒,保持水质清新。
(3)防病:生鱼很少得病,但养殖不当的情况下,也容易得病,如水霉病、白皮病、车轮虫病等,及早对症治疗即可。
5.适时上市
因黑鱼性情比较凶猛,又是肉食性鱼类,如果池内饵料不足时会自相残杀。所以,每隔1个月左右,就要捕大留小1次。按照同种规格进行分池喂养。如果行情较好时,也可及时捕捞成鱼上市销售。