珍珠鸡是一种比较常见的品种,风味较佳,氨基酸和蛋白质比鸡肉高,胆固醇和脂肪含量较低,但是却没有什么人养殖这种家禽。究其原因,主要包括以下几个方面:
1.没有打开市场销售的渠道
中国有很多饲养成功的案例,最终却发现,肉用珍珠鸡根本就没有销路,最终的结局就是停业和亏本。也只有专门卖鸡蛋和种鸡的人整天在吆喝,大谈特谈经济效益如何高,如何好养殖,害得更多人重复上当受骗的结局。从这一层面来看,自己认为好吃的东西,未必就是需要消费的和别人喜欢的,这才是千古不变的规律,也只有大家公认的水产品、鸡肉、猪肉、羊肉和牛肉等主流肉食类才不愁销量。
这和原来养殖肉兔的结局一样,为了满足小众消费者的需求,只能在小区域小规模养殖。实际上,有很多人想吃珍珠鸡,但是这个地方已经没有了养殖场,而且外地养殖者没有办法知道外地的消费群体,未来到底会怎样发展,未有定论。
2.养殖成本高,冬季生长速度慢,产蛋率降低得很厉害
珍珠鸡耐热性能和耐寒性能很强,但是在温度较低的季节,产肉性能不尽人意,产蛋率也下降得厉害,只适宜热带和亚热带地区养殖,才能降低养殖成本。
3.产出比低
相对而言,珍珠鸡的体型较小,生长周期太长,产出比较低,鸡蛋很小,除非以高价销售才能赚钱,消费人群数量少。
4.野性未眠
珍珠鸡保留了野性,驯化时间短,喜欢不停地走动,需要耗费大量的饲料,晚上和白天都不停止活动;容易逃跑,更喜欢飞行,需要严密的防护措施;母鸡遭遇轻微的声音就会发出刺耳的叫声,害怕被各种声音打扰,雏鸡慌忙躲避,造成扎堆死亡。
5.作为种鸡繁殖,需要人工授精才能提高受精率
珍珠鸡对异性有很强的选择性,所以常规养殖情况下,受精率低下,需要借助人工繁殖。
6.打扰周围人的正常生活
珍珠鸡喜欢有节奏又连续性的尖叫,声音特别大,干扰周围500米以内的人群正常休息和生活。