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蒜黄的种植方法和产量

蒜黄的种植方法和产量

发布时间:2021-11-24 14:21:06   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(1054)  评论:0   赞:0
[导读]蒜黄是大蒜的幼苗,是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。蒜黄的种植方法和产量包括以下五点:1、品种选择;2、建池保温;3、适时栽蒜;4、管理要点;5、蒜黄的产量。

蒜黄在我国各地均有种植,色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,是深受大众喜爱的一种保健蔬菜。蒜黄的种植方法和产量包括以下五点:

1、品种选择

选择紫色大蒜或生长迅速的白色大蒜品种,比如紫色大蒜、竹蒜、白色贡品大蒜等,蒜黄生长旺盛、整齐耐寒、抗病性强、产量高。

2、建池保温

选择屋前屋后的菜地、空地或室内空地,用砖砌成60cm高度,长度和宽度根据种植面积和种植数量决定。

3、适时栽蒜

选择花瓣大、大小均匀、颜色正的大蒜,剥去外皮,在清水中浸泡18-24小时。将蒜瓣放入水池,覆盖2-4cm厚的湿细砂或沙壤土。

当大部分蒜苗长出来时,用草覆盖池塘以遮挡光线,当豆芽高约10cm时,每隔1-2天喷水一次。蒜瓣将在种植后1-3天发芽,草帘覆盖遮荫,软化大蒜叶,促进其发黄生长。

4、管理要点

种植蒜黄后及时浇水,幼苗生长期间每隔4-5天浇一次水,收获前3-4天停止浇水。每隔7天喷洒0.1%磷酸二氢钾0.2%-0.3%尿素水溶液一次,有利于提高产量。

软化栽培的大蒜通常不会除去稻草帘,如果蒜黄色是雪白的,可在收获前几天的中午,打开池或棚子来改善颜色和质量。

5、蒜黄的产量

蒜黄一般在20天左右都已经成熟了,成熟后要及时收割。在不同的季节长出的蒜黄产量也不一样,通过正常管理的话,一亩蒜黄的产量大概在5000kg左右。不同季节和温度下,产量不同,一般一斤蒜最少能出0.5斤,最多1.5斤蒜黄。

文章分类: 水果蔬菜

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