茶的“性格”各异 冬季该如何选择

图为：茶水

　　冬天喝一杯热茶，能让毛孔都舒展，但是，红茶甘温可养气，绿茶性寒可清热，花茶养肝利胆……不同的茶，其“性格”各异，你知道该如何选择，才能有利身体健康吗?

　　红 茶

　　冬季天气寒冷，喝红茶是上品选择。红茶中含有丰富的蛋白质喝糖分，能够生热暖腹，增加人体的抗寒能力，预防感冒，还可助消化、去油腻。从中医学上讲，红茶性甘温，可养阳气，适合肠胃虚弱和体质较虚的人饮用;而现代医学证明，红茶可减少中风和心脏病的发病率。

　　专家提醒，喝红茶最好当泡当饮，茶叶量控制在3-5 g。在我国某些地方，也有将红茶加糖、奶和芝麻一起饮用的习惯。但是，结石患者、胃热或贫血等症状的人群忌喝。

　　绿 茶

　　冬季天气寒冷，人们常吃油腻、辛辣的食物，因此很容易上火，而绿茶是最能去火、消食化痰的饮品。据了解，绿茶还加速愈合轻度胃溃疡，并能降血脂，预防血管硬化等，适合平时爱抽烟喝酒，喜食油腻辛辣食物，或体型较胖的人群食用;但是因其性寒，肠胃虚寒的人不宜服用。

　　乌龙茶

　　冬季空气较为干燥，人们常常受口干舌燥，嘴唇干裂脱皮的困扰，而乌龙茶温热适中，能润肤、润喉、生津、清除体内积热，可以起到缓解效果。此外，乌龙茶能有效分解蛋白质和脂肪，防止肝脏脂肪堆积，而冬季摄入热量过多，可以喝乌龙茶来预防肥胖。

　　花 茶

　　花茶的种类广泛，包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。茉莉花茶可以清热解暑、健脾安神，金银花茶对咽喉肿痛效果较佳，总体来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉，还能消解郁闷，平复心情，因此适合冬天饮用。

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　　(中国惠农网 桃燃)