黄瓜价格持续上涨 跻身贵族菜行列

图为：黄瓜

　　当前，黄瓜的价格持续上涨，已然成为冬季蔬菜中的“贵族”。据监测显示，12月15日全国黄瓜的均价为5.68元/公斤，昨日均价为5.78元/公斤，下跌1.73%;上月同期均价为3.75元/公斤，上涨51.88%。2014年12月全国黄瓜的均价为5.44元/公斤，去年同期均价为3.54元/公斤，同比上涨53.67%。

　　随着天气转冷，黄瓜、茄子、西红柿等夏令蔬菜从露地蔬菜转为温室大棚蔬菜，市场供应量下降，而种植、运输等成本上涨，价格迅速进入上行通道。据了解，黄瓜主产区山东等地的冬季黄瓜比夏季黄瓜的产量减少三成，因此虽然冬季黄瓜的日销量不足夏季的一半，但是市场依然处于供不应求的状态，全国黄瓜的平均批发价格已经超过了5元/公斤。据预测，年前黄瓜的需求量会有增加，届时价格还有上涨的空间。

　　近一月全国黄瓜的价格行情走势：

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　　近期黄瓜价格属正常季节性变化

　　近一月黄瓜批发市场价格涨幅较大

　　供应量不足导致黄瓜价格明显上涨

　　上市量减少黄瓜价格一周上涨近三成

　　黄瓜市场青黄不接价格随之水涨船高

　　(中国惠农网 桃燃)