黄花菜的冬苗一直可以发生到10月底,特别是当春苗受损及植株较稀时,冬苗发生的很多,直到初霜后才枯死。冬苗的健壮生长,对加速株丛的形成和增加次年的抽莛和花蕾数量都有直接关系。因此,在黄花菜采收后,也要施有机肥作为冬苗肥。黄花菜的冬苗肥施用技术如下:一般每667 m2施猪牛粪2000kg左右,于株丛间或行间13cm处,开宽18cm,深15cm的沟,深施,以便为来年春苗生长和抽莛贮备充足的养分,但肥料不宜太多,尤其对氮肥不宜过多,防止贪青。
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