蛋壳质量下降应引起养殖户的重视

图为：鸡蛋

　　赵立强在湖北省十堰市经营了一家养鸡场，最近他发现鸡蛋的质量不如春季，软壳的比较多。最开始他认为是天热引起，于是安装了控温设备，但是情况并没有得到改观。鸡蛋蛋壳下降，大量鸡蛋不能卖出，直接影响了养殖效益，赵立强赶紧去当地农技站请教禽类养殖技术员。

　　据了解，蛋壳质量的改变是产蛋率下降的前兆，受营养性疾病、传染病、管理失误等多方面的影响。就养殖场的环境来讲，鸡舍的温度变化范围在18~27℃之间，如果超过30℃会发生热应激，呼出的二氧化碳增多，在血液中会有乳酸凝聚，而鸡血液中游离钙将会与蛋白、乳酸结合，引起血钙急剧下降，蛋壳分泌腺的钙会相应减少，最终引起蛋壳质量下降。

　　最近十堰市气温的变化比较大，据技术员观察，赵立强的养鸡场气温偏高，很有可能就是这个原因引起的。赵立强知道原因后，安装水帘和通风降温设施，减少了单位养鸡量，给鸡舍进行降温，减少热应激。几天后，蛋鸡生产的蛋壳质量恢复到了原来的水平。

　　技术员还给赵立强提出建议，影响蛋壳营养的主要是钙、磷、维生素D3，其次是蛋白和矿物质，所以在平时饲养时，应该在饲料中适当添加钙的含量。另外，春夏季节日照时间能达到蛋鸡开产蛋的要求，但是秋冬季节日照较短，需要人工光照，以每天16小时的日照为宜。

　　据了解，蛋壳质量下降还与传染性疾病有关，禽流感、新城疫、减蛋综合征等相关。所以，养殖户要特别引起重视，采取相应措施及时应对，才能保证鸡群的健康，提高养殖效益。

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　　(中国惠农网 桃燃)