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久治县特产介绍

久治县特产介绍

发布时间:2023-08-31 15:39:40   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(967)  评论:0   赞:0
[导读]久治县为青海省果洛藏族自治州辖县,地处青藏高原东部,是一个以牧业为主的纯牧业县。境内有着数不胜数的畜牧业、矿产、野生动植物、中药材等优势资源,特产非常丰富。下面一起来简单了解下吧。

久治县为青海省果洛藏族自治州辖县,地处青藏高原东部,是一个以牧业为主的纯牧业县。境内有着数不胜数的畜牧业、矿产、野生动植物、中药材等优势资源,特产非常丰富。下面一起来简单了解下吧。

1、久治贝母

久治县是名贵中药川贝母的主产地之一,尤其是纯野生贝母品质优良、药性较好,是贝母中较为名贵的品种。

2、果洛蕨麻

蕨麻系高原蔷薇科野生植物,具有较高的医疗和营养价值。而青海的蕨麻以果洛、玉树地区所产为上品,有体圆肉肥,颗粒饱满,色泽红亮,产量较高的特点,深受各族人民及国际各界人士的喜爱。

3、果洛冬虫夏草

果洛藏族自治州冬虫夏草资源分布比较丰富,由于海拔高、空气稀薄、没有环境和大气污染,生态环境特殊,因而给予了冬虫夏草旺盛的生命力,极高的营养价值。

4、久治牦牛

久治牦牛是青藏高原的特有牛种,其肉质细嫩多汁,肉色鲜红纤细,蛋白质含量高,是著名的全国地理标志农产品

5、青海馓子

青海馓子是青海农业区各族人民逢年过节制作的特色食品。其形圈圈相连,外观纤细黄亮,入口浓香酥脆,为面食中的佳品。

6、牦牛酸奶

牦牛酸奶是青海民间非常传统的奶制冷饮,不仅营养丰富,而且有助消化。这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮,奶皮下面的酸奶软嫩黏稠,像豆腐脑爽滑可口,香气扑鼻,酸酸甜甜。

7、青稞炒面

青稞炒面也称“糌粑”,是青藏高原特有的粗粮,它含有较高的膳食纤维和其它微量元素,深爱高原的人们的喜爱,也是藏族人的主要食物。

8、青海枸杞

青海枸杞又名柴杞,其鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,而且色红粒大,籽少、肉厚,大小均匀。品质优良丝毫不逊色于宁夏枸杞。



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文章分类: 农副加工

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