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青海兴海县特产有哪些?

青海兴海县特产有哪些?

发布时间:2023-07-05 14:59:07   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(1134)  评论:0   赞:0
[导读]兴海,隶属于青海省海南藏族自治州位于青藏高原东部,青海省西南部,地处“三江源”国家自然保护核心区。那么青海兴海县特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

兴海,隶属于青海省海南藏族自治州位于青藏高原东部,青海省西南部,地处“三江源”国家自然保护核心区。那么青海兴海县特产有哪些?下面就和小编一起来看看吧。

1、兴海牦牛肉

牦牛肉食用品质好,具有其他牛肉所没有的独特风味,是生产加工优质牛肉的原料,属于牛肉中的上品。兴海牦牛体质坚韧、结构匀称紧凑,前躯发育良好,后躯欠佳,鬐胛高,尾短且生长蓬松长毛,体格高大,头大角粗,尾短,尾毛长而蓬松,毛色以黑褐色居多。

2、焜锅馍

所谓焜锅,是当地的一种烙饼。焜锅馍品种繁多,如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头、焜锅馍馍等等。焜锅馍是青海半农半牧区各族人民的传统风味小吃,已有悠久的历史。

3、柴达木双峰骆驼

柴达木双峰骆驼主要集中在柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日德驼场及海西州属莫河畜牧场。东部海南藏族自治州的共和县、兴海县也有少量分布。

4、海南州糌粑

海南州糌粑是以青稞磨成粉为原料,经炒熟后,以酥油为粘合剂制作而成的。先将酥油溶化在热奶茶中,然后加上适量的青稞粉,搅拌成团状后,用手捏成形状后直接进嘴吃,可以边捏边吃。

5、高原花蜜

兴海县地处青藏高原腹地,海拔高,夏季气候适宜,日照时间长,空气清爽,特别适宜种植油菜。当地所产地油菜花蜜质纯味正,液清色亮,呈浅琥珀色。

以上就是青海兴海县特产的介绍,青海兴海县的特产非常多,除了以上几种外,还有牦牛奶、牦牛西冷牛排、黄蘑菇、山泉水、民族金银工艺品、藏宝陨石、石雕等。

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文章分类: 农副加工

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