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陕西省绥德县特产有哪些?

陕西省绥德县特产有哪些?

发布时间:2023-04-13 10:45:12   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(2176)  评论:0   赞:0
[导读]绥德县位于陕北腹地,绥德之名始于北朝,取“绥民以德”之意,绥德素有“上郡古邑”“秦汉名邦”“天下名州”等美誉。下面一起来了解陕西省绥德县特产。

绥德县位于陕北腹地,绥德之名始于北朝,取“绥民以德”之意,绥德素有“上郡古邑”“秦汉名邦”“天下名州”等美誉。下面一起来了解陕西省绥德县特产。

1、绥德马铃薯

榆林绥德土壤肥沃、土质疏松,是马铃薯的最佳优生区,所产的马铃薯极具特色,以其个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高等,在国内外深受欢迎。

2、绥德石雕

榆林的石雕之乡在绥德。历经秦汉唐宋,于明清时期,绥德古城内遗留的人文景观、摩崖石刻、石雕艺术品非常之多。经绥德工匠所雕刻的石狮子已漂洋过海,远销日本、美国、东南亚等国家和地区。由此,绥德有“石狮故乡”,“石狮王国”等美称。

3、绥德雪花

绥德雪花是陕西省榆林市绥德县的特色小吃,雪花是糕点中的珍品,有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼,呈黄白色,皮酥而馅香。它的外表面洁白,薄且多层,人们食用时,掉下去的碎片,酷似天空中飞扬的雪片,纷纷落下,故名雪花。

4、绥德抿节

抿节在陕北方言中读"抿节儿",所以也写作"抿尖"。其杂面是用豌豆和麦子磨合而来,调水和成软面团,然后放在密布筛孔抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。

5、绥德羊杂碎

羊杂碎,原料是羊的内脏,和地道的陕北粉条,汤很香,很浓的羊骨汤。绥德羊杂碎风味独特,喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁。

6、绥德油馍馍

油馍馍是绥德的一种风味小吃。外形为饼状,中间有小孔,小孔是很小的。它是由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。味道甘甜、可口。

以上就是关于陕西省绥德县特产的介绍了,绥德是陕北革命老区,是榆林地区红色资源最丰富、最集中、最有代表性的地方,特产美食很多,以上都很出名。

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