江西共青城市特产有哪些？

共青城，简称共青，位于江西省北部、九江市南部，鄱阳湖之滨、庐山南麓，是昌九一体化重要战略支点城市。共青城市是江西省的省直管市、九江市代管的县级市，那么江西共青城市特产有哪些？下面就和小编一起来看看吧。

1、共青城板鸭

共青城板鸭以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术，形成了共青板鸭独特的生产工艺，以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品，是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。

2、毛鸡蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。蒸煮、油炸制法都行，可以按照喜欢的口味，自行选择。毛鸡蛋中鸡汤尤其鲜美，蛋仔口感独特，似柔韧、似坚硬，入口弹性紧致，当地爱好此物的不在少数。

3、甑子糕

甑子糕，因独特制作工艺而得名。优质大米制作糕粉，从舂碎到成粉，其中繁复过程既考验体力，又考验耐性。因其口感松软，甜而不腻，尤其刚出锅时，热乎乎又带着甜味，而受到很多朋友的喜爱。

4、九江瓜子

黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，亦可炸油食用，易磕剥且味道可口，是老少咸宜的大众食品。

5、共青城咸鸭蛋

咸鸭蛋是当地特色菜肴，在共青城食用历史悠久。新鲜鸭蛋经过腌制，慢慢地就变成了咸香味美的咸鸭蛋。当地一日三餐都能见到食用咸鸭蛋的食客，蛋白的软糯，蛋黄的松沙，咸味中还带着些许鲜甜。

6、共青城小龙虾

共青城小龙虾肉质紧实，口感劲道，滋味甜美。在共青城，吃龙虾早已是夜市的一道风景。当地的苏家垱龙虾尤其出名，蒜香、香辣、椒麻等，各种吃法均可。

7、共青城羽绒

共青城特产羽绒，在周边城市也是名声斐然。其衍生而出的各种羽绒制品，如羽绒服、羽绒被子、羽绒枕头等，也是销量颇高。

以上就是江西共青城市特产介绍，共青城市是一座红色城市，有很多的特产与美食小吃，大家可以来尝尝。

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