甘肃省成县地方特产介绍

成县古称成州，西魏置成州，明朝降州为县，隶属于甘肃省陇南市，位于甘肃省南部、陇南市东北部。下面一起看看来陇南成县绝不能错过的特产有哪些？

1、成县手擀面

手擀面是甘肃成县的传统名吃，有着悠久的历史，其制作方法十分精细，选用面粉为主要原料，然后经过和面，推、拉、擀等复杂工艺制作而成，食用的时候将面条煮熟，配以各种调料，吃起来十分美味。

2、成县石子馍

石子馍是甘肃成县的传统名小吃，是成县街头最常见的美食，但是成县的石子馍馍细小，石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍，吃起来酥脆可口，十分美味。

3、红川酒

红川酒为甘肃省成县红川镇特产，红川酒历史悠久，早在唐乾元年间就已出现。明清时期，横川酒的酿造规模空前盛大，烧酒作坊多达三、四十家，以绵甜爽净，香醇甘冽，香味协调、余味悠长、酒体丰满的特点而闻名。

4、成县核桃

成县核桃栽植历史悠久，资源丰富，以其粒大、仁包而驰名中外，是传统出口创汇农副产品，也是全县农村经济支柱产业之一。

5、成县酒柿子

被誉为陇上“小江南”的成县，气候湿润、林茂粮丰，柿子树的种植面积非常广泛。主产区的一些农户每年收了柿子后，由于客观条件制约，柿子不能长期贮存或拿到市场出售，因而在每年的9月份，柿农便开始采摘柿子并加工制作成酒柿子。

感兴趣的朋友如果有机会到成县去，可以品尝一下当地比较正宗的特色美食，也可以带一些真空特产回家。

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