康县隶属于甘肃省陇南市,位于甘肃省东南部、陇南市东南部,是甘肃、四川、陕西三省交界地带。康县古称康州,地方特产有康县太平鸡、康县木耳、康县核桃、康县茶叶等等。下面一起了解下康县特产介绍。
1、康县太平鸡
康县太平鸡品种的形成经过长期的自然选育,形成了遗传性能相对稳定,体型外貌相对一致,并具备明显特征特性的地方鸡种。
2、康县黑木耳
康县木耳属毛木耳类,具有朵大肉厚、乌黑光润、质地柔软、滑而带爽、气味清香等特点,早在200多年前就闻名遐迩,行销国内外市场。
3、康县龙神茶
该茶外形扁平挺直或条索细紧,色泽翠绿,滋味醇爽,口感清新,带有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
4、康县核桃
核桃在康县有悠久的栽培历史,核桃产业几乎是康县人人受益的拳头产业。
5、康县黄酒
康县中、北部各乡镇人们普遍煮黄酒。其做法是:将小麦、包谷、高梁等粮食煮熟后,拌上黄酒曲子,装入缸中,用盖子盖好后,再用泥巴密封缸口,待发酵后,将酒醅舀入煨罐或茶壶,加水用文火煮沸,汤色微红或淡黄。
总的来说,康县物产资源丰富,有着很多值得带回家的山货和美食产品,你们心动了吗?
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