云南省剑川县特产有哪些？

剑川县位于云南省西北部，大理白族自治州北部，境内有白、汉、彝、傈僳、回、纳西等民族，是州内主要白族聚居县。那么剑川县有哪些土特产呢？下面一起来了解下。

1、剑川木雕

剑川县素称“木匠之乡”，木工艺人擅长雕刻各种人物、花鸟、山水以及龙凤吉祥如意等图案，用以装饰门窗、家具等。

2、剑川芸豆

剑川芸豆是云南省大理州剑川县的特产。剑川芸豆因蛋白质含量高、品质好，无污染而被中国绿色食品发展中心认证为“AA级绿色食品”，深受消费者青睐。

3、剑川牛肝菌

剑川牛肝菌是云南省大理州剑川县的特产。牛肝菌味道鲜美，食而不厌，俗称美味牛肝菌。其富含氨基酸、优质蛋白质以及单糖、二糖和抗癌的多糖，是名贵的“山珍”。

4、剑川泥鳅钻豆腐

“泥鳅钻豆腐”是剑川很有名气的菜。在剑川各村寨四周沟渠、水塘、水田、秧田、沼泽等湿地中都可以捕捉到泥鳅，剑川是泥鳅的丰产区。

5、剑川青头菌

青头菌是群众喜爱的一种食用菌，菌肉白色，味道柔和，无特殊气味，炒吃味鲜美。

6、剑川羊乳饼

羊乳饼又叫奶豆腐，含有丰富的脂肪蛋白，是营养丰富且味美鲜香的高级滋补品，剑川一带农家常常作为上等美味佳肴款待宾客，或者当作礼品赠送亲朋好友。

总的来说，剑川县的特产还有很多不同类型，剑川县由于海拨高，气候冷凉，病虫害少，无污染，非常适宜多种作物的生产。

关于剑川县特产的精彩图文、热门评论，您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。