云南巍山彝族回族自治县特产介绍

巍山彝族回族自治县，简称巍山县，隶属云南省大理白族自治州，位于云南省西部，在大理白族自治州南部。下面一起看下巍山彝族回族自治县特产介绍。

1、巍山红雪梨

巍山红雪梨在当地栽培历史悠久，该品种具有适应性广，树势强健，抗逆性强等特性。成熟期在十月下旬至十一月上旬，耐贮藏，果实规整，果个大，色泽艳丽，适口性好，甜脆、含水多。

2、巍山火巴肉饵丝

要说巍山小吃中最有名气的，应该就是火巴肉饵丝了。走进古城，大街小巷随处都有卖这种小吃的店铺。

3、巍山米糕

古城的米糕一般有三种做法，圆形的甄子，把蒸出来的米糕切成片，呈方形的状，蒸出来的是块，最为独特的是那种用“合”做单位的小米糕。

4、巍山蜜饯

巍山蜜饯为大理南诏古国的宫庭药膳食品，具有悠久的生产历史，早在清朝年间就曾做贡品，入京上奉朝廷。该产品用野生及家种瓜果、药材配以能治百病的上等冬瓜蜂蜜，经过传统工艺制成，含有多种维生素及果糖等营养成分。

5、巍山兰花

巍山适宜的气候及深厚的文化底蕴，造了巍山兰花的高雅情调，兰花品种繁多，著名品种有：大唐凤羽、包草、药草、元旦兰、朱兰等。

6、巍山清真牛干巴

该产品生产流程中，按照民族风俗由阿訇宰杀，将传统工艺与最新科技结合，加强了化验、质检，因产品既适合民族心态，又色泽光鲜，且包装精美，而深受消费者的好评。

除了以上这些特产以外，巍山县境内还有巍宝山道教宫观古建筑群、巍宝山长春洞古建筑、山龙山与图山南诏都城遗址等著名景点。

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