贵州修文县地方特产介绍

修文县位于贵州中部，是贵阳市所辖县，著名景点有阳明洞、六广河大峡谷、贵阳森林野生动物园等等，下面再一起来看下修文县特产有哪些？

1、修文猕猴桃

修文县冬无严寒，夏无酷暑，境内土壤以酸性或微酸性黄壤为主，适宜猕猴桃种植。果体为长圆柱形，果皮棕褐色，密披细毛，果肉呈翠绿色，富含丰富的维生素。

2、夺夺粉

夺夺粉是一种特色鲜明的小吃，用沙锅盛放，一锅经过特别调制的味道浓厚的底汤，在小火上慢慢煮食多种配菜，例如蔬菜类，瘦肉类，熟食类。

3、泡椒板筋

泡椒板筋是贵阳十大名菜之一，是用选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋，猪板筋即里脊上的一层筋状物，成菜椒脆肉嫩，辣甜鲜香。

4、修文金秋梨

修文金秋梨是贵州省贵阳市修文县的特产。修文县金秋梨，果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”美称。

5、拌折耳根

拌折耳根是贵州的小吃。把这种野菜根，连同嫩芽掐成约长一寸的段，洗干净后用盐腌一下。然后把盐用清水淘洗，用胡辣椒撒在折耳根上，再加上酱油、醋、蒜、白糖、葱节、芜荽等调匀即可食用。

6、修文马铃薯

近年来，修文县充分利用地方土层疏松、无污染、气候适宜马铃薯生长等自然条件，大力发展马铃薯种植。

修文县的特色其实还有很多，比如鸳鸯酥、萝卜干、糖麻圆、香油龙凤腿等等。

关于修文县特产的精彩图文、热门评论，您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。