湖北鹤峰县地方名优特产介绍

鹤峰县，隶属湖北省恩施土家族苗族自治州，属亚热带大陆性季风湿润气候，四季分明，古称柘溪、容美，又称容阳，历史悠久。下面一起看下鹤峰县的特产介绍。

1、鹤峰茶

茶叶产业是鹤峰县的第一名片、特色产业培植的第一重点、农民增收的第一财源。

2、鹤峰葛仙米

葛仙米俗称天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳，为水生藻类植物，属蓝绿藻的一种，单细胞，无根无叶，墨绿色，珠状，纯野生，是名副其实的纯天然绿色食品。

3、鹤峰香菇

香菇是一种生长在木材上的真菌类，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。

4、鹤峰木瓜

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。

5、土家公婆饼

“土家公婆饼”又称“湖北公婆饼”、“恩施公婆饼”、“恩施土家族公婆饼”、“武汉公婆饼”简称“公婆饼”。它是土家族特有的风味美食，采用发酵面团包卷由几十种天然佐料调制而成的新鲜猪肉馅料，辅一葱花，沾一芝麻、用电饼铛煎制而成。

6、鹤峰灰灰菜

鹤峰灰灰菜是湖北省恩施州鹤峰县的特产。灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。

以上就是鹤峰县比较有名的几大特产介绍了，想买鹤峰县特产的朋友可以多多了解一下。

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