安徽省全椒县地方知名特产介绍

全椒县，隶属于安徽省滁州市，位于安徽省东部，滁州市西南部，属北亚热带湿润性季风气候，地势由西北向东南倾斜。下面看下全椒县特产介绍。

1、古河狮子头

古河狮子头是安徽省滁州市全椒县古河镇的特色美食。古河狮子头食之香酥脆透，回味无穷，是老少皆宜，馈赠亲朋好友的最佳点心，无牙齿老人均可食用。

2、全椒小磨麻油

全椒小磨麻油以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人，用以作调味品，既增食欲又富营养，有“一滴香”之美称。

3、马厂羊肉面

马厂羊肉面是安徽省滁州市全椒县马厂镇的特色小吃。马厂羊肉面口感独特、上乘，名声在外，远近皆知，成为地方特产名吃。

4、全椒滁菊

滁菊是全椒的特产。俗称“山茶菊”、“白菊”、“甘菊”，为多年生草本菊科植物，花入药。花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美誉。

5、管坝牛肉

管坝牛肉，全椒传统清真菜肴。卤制好的牛肉，刀切开，香气扑鼻，咸鲜可口，回味醇厚，一尝难忘。

6、周岗雪枣

周岗雪枣是全椒县传统名点，尤以周岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。

7、马厂酥笏牌

酥笏牌是全椒名点之一，以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌，故有此名。

总的来说，一地有一地的风土人情和当地特色产品，想买全椒县特产的朋友们，可以考虑以上几种。

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