安徽淮南市凤台县特产介绍

凤台县，隶属于安徽省淮南市，古称州来，又谓下蔡，位于淮河中游，淮北平原南缘，素有“淮上明珠”、“皖北江南”的美誉。下面主要来看下凤台县特产有哪些？

1、凤台淮王鱼

凤台淮王鱼，安徽省凤台县特产，全国农产品地理标志。凤台淮王鱼，头尖、体小、眼小，吻肥厚，4对短须，背、胸鳍后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深度分叉。鱼体呈纺锤形，背部青灰色，肚皮黄白，光滑无鳞。口感“鲜、嫩、滑、爽”。

2、朱马店糯米

糯米在凤台县种植历史悠久，相传曾为淮南王御用“贡米”。朱马店镇糯米，具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素之特点，口感纯正、营养丰富，是精米中的上品。

3、顾桥双喜陈醋

顾桥陈醋，有一百八十五年生产历史，产品在国内外享有名牌声誉。顾桥陈醋具有酸、甜、香、咸、辣五味。夏季食用可消暑，冬季食用能增温，并有良好的药用价值。

4、朱马店羊肉汤

朱马店羊肉汤是安徽省淮南市凤台县朱马店镇的特色美食。朱马店羊肉汤已有百余年的历史，以其香辣可口、味道鲜美、营养丰富而驰名。

5、老庙集绿豆圆

绿豆圆，也叫小豆圆、糊虾圆等，淮河三豆之一，是安徽凤台县特色小吃，是由绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽等食材制成的一种食品。

综上就是凤台县的特产介绍，凤台县的特产丰富，特色小吃也有很多，感兴趣的朋友可以多多了解。

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