黎川县,隶属于江西省抚州市,位于江西省东部,赣闽两省交界处,当地比较有名的景点有黎川明清老街、东华山、岩泉国家森林公园等,那么黎川县的特产有哪些呢?下面一起来看看。
1、黎川黎米
黎川黎米外形细长形,米粒透明、垩白少、米饭松软有弹性、柔软爽滑、有清香味,米饭冷后不回生,米饭外观有光泽。
2、黎川茶树菇
黎川是食用菌生产基地县,黎川茶树菇为江西黎川县境内的西城乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生菌,数量极少。现在经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
3、黎川草菇
黎川草菇是江西省抚州市黎川县的特产。黎川县稻草菇,被视为菇中之王,属天然绿色营养佳品,其风味独特,香馥可口,并含有人体必需的多种氨基酸等成份。
4、黎川白茶
黎川白茶是国家地理标志和农产品地理标志保护产品,并获得富硒产品认证。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
5、黎川香榧
黎川香榧是江西省抚州市黎川县的特产,为国家农产品地理标志保护产品。黎川香榧在黎川历史上由来已久,黎川县地处中亚热带地区,四季分明,昼热夜凉,山地资源丰富、无工业污染、土层深厚且肥沃,对香榧树的生长发育有着得天独厚的有利条件。
6、黎川原木香菇
黎川原木香菇是江西省抚州市黎川县的特产。原木香菇是在木头上自然生长的,再由太阳自然晒干,所以比市面上卖的菇要好吃。
总的来说,黎川县特产相当丰富,尤其是农特产品方面,各种山珍种类都可以带回家,比较有名的就是黎川“三菇”,上面也说到了就是草菇、茶树菇和香菇。
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