吉安县隶属于江西省,素有江南望郡、金庐陵、吉州福地等美誉,吉安县虽然不大,但是特产非常多,下面给大家介绍吉安县出名的特产。
1、登龙粉芋
登龙粉芋是江西省吉安市吉安县特产,株高100厘米左右,叶片碧绿,根系发达,母芋单个比较小,芋子多,偏圆形。芋芽红色,表面润泽光亮,具有肉质白而细嫩,口感润滑、细腻的特点。
2、横江葡萄
横江葡萄是江西吉安县横江镇的特产,当地的气候环境,特别适宜葡萄种植,种出来的葡萄外观好、口感比其它葡萄品种要好,横江葡萄以其粒大个圆、品味俱佳,独特的魅力从吉安县这片红土地昂首走向全国,走进千家万户。吉安县2010年荣获“中国葡萄之乡”美誉。
3、吉安薄酥饼
薄酥饼是江西省吉安市的传统小吃,始于元末,相传每逢农历八月十五,在祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时,薄酥饼是祀品之一,也是敬献皇帝的贡品。薄酥饼色泽金黄,两面无焦斑,薄酥脆香,甜咸相宜,闻名遐迩。
4、吉安炒粉
吉安炒粉是江西吉安的特色小吃,其味道可口,老少咸宜,是深受大众喜爱的小吃之一。吉安炒粉是吉安人很受欢迎的美食,无论本地的吉安人,还是回到家乡的游子,不管身处何方,没有不喜欢吃炒粉的。
5、吉安酱饼
吉安酱饼是吉安市的名小吃,江西四大饼之一,制作方法独特,晒制的酱饼有米饭酱,豆腐酱,菜梗酱,莲藕酱,南瓜酱等各种,深受当地人喜欢。
6、吉安啤酒
吉安啤酒原称“井冈山”啤酒,始产于1975年。吉安啤酒制作工艺先进,用料精良,用麦芽为主要材料,辅助搭配大米、酒花,经过粉碎,大曲酿造、糖化、发酵等工艺制作而成。色泽淡黄,或者是金黄色,清亮透明,入口柔和、淡爽纯正,饮后有清凉等舒适感。
以上就是关于吉安县特产介绍了,在吉安特产非常的丰富,除了以上这些之外,你还知道哪些吉安县特产?
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