康平县隶属于辽宁省沈阳市,位于辽宁省北部,是国家绿色食品基地建设县、三北防护林建设重点县、国家级生态建设示范区、全国绿化模范县等。那么这里的特产有哪些?下面一起来了解下吧。
1、康平花生
康平种植花生已有60多年的历史,所产花生具备AA级绿色食品生产条件,在市场上供不应求。2013年,经国家工商总局商标局认定,“康平花生”荣获中国国家地理标志证明商标。
2、康平羊汤
康平的羊汤独具特色,享誉沈阳,名播东北。而它之所以出名,是因为康平羊汤的吃法最科学,而且还是绿色食品,这是其它菜肴所无法比拟的。
3、康平干豆腐
康平县西关乡姜家沟干豆腐制作工艺被列入沈阳市第六批市级非物质文化遗产名录,这种工艺制作出来的干豆腐特点是“干、薄、细”。
4、康平寒富苹果
寒富苹果以个大、形美、甜脆可口、营养丰富而享誉省内外。目前,康平地区的寒富苹果已经成为沈阳县域经济的支柱产业、造福城乡的朝阳产业、拉动经济的富民产业。
5、东关街道葡萄
康平特产水果不是只有苹果,还有葡萄,东关街道的葡萄穗大粒饱、色泽鲜艳、酸甜适口,而且品种繁多,尤以醉金香、香悦、寒香蜜、白香蕉等名优特品为主打品种。
6、卧龙湖锶鱼
卧龙湖水含锶量高达1.83毫克/公升(枯水期),品位之高,全国少有,因此卧龙湖鱼被称为“锶鱼”,是康平独有的标志。
7、红心鸭蛋
康平县柳树屯乡,环境优良,没有污染,是蛋鸭的天然养殖场地。所产的红心鸭蛋蛋蛋黄呈橘红色,分层且有沙性,油脂外溢,个大味美,深受广大消费者喜欢。
8、康平地瓜
康平地瓜大小均匀、瓜形美观、口味甜美香糯、蜜汁爆浆,且富含多种营养物质,为国家地理标志保护产品。
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