陵水黎族自治县位于海南岛的东南部,是个以黎族、汉族、苗族人口居多的“大杂居,小聚居”的市县,当地比较有名的特产有雷公笋、黄灯笼辣椒、琵琶蟹、陵水圣女果、石井杨桃、下园香蕉、陵水白萝卜、陵水西瓜等等。下面具体看下陵水县特产介绍。
1、陵水圣女果
圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。果形美丽、色彩鲜红艳丽、脆甜可口、风味绝伦。
2、陵水珍珠
海水珍珠在我国有一种,即产于广西、海南的马氏珠母所产的珍珠,称为“南珠”,产自三亚市和陵水县,主要有白蝶珍珠母贝,乃我国南海特有。
3、陵水荔枝
独特的自然环境使得陵水种植出的荔枝色泽鲜亮、红润饱满,味道清甜甘美。
4、陵水酸粉
海南地方风味小吃。出自陵水县民间,是以大米磨浆制成的线状粉条,加入各成熟的配料和味料搅拌而成,因其用米醋调味而得名。
5、礼亭椰子
礼亭椰子果大、肉厚、味清甜,含油量高,椰子水香甜、清爽而闻名。种植后六至年开花结果,株产30-40个,最高达100多个。
6、雷公笋
雷公笋是海南黎族山区的一种野菜。遍布琼南山区的溪沟旁、田坎上、山湾里、岭脚下。每逢四五月春风化雨时破土而出。茎笋约食指般粗细、筷子般长短。将其削成细条煮山蟹或腌酸煮鲜河鱼,是下酒饭的上等名菜。
很多人来到陵水,都会点上一碗正宗的陵水酸粉品尝,不过除此之外,陵水当地的特色美食还有很多,感兴趣的朋友可以多关注一下。
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