澄迈县,位于海南岛的西北部,环北部湾城市群的重要组成部分,自西汉元封元年置县已有二千余载,由此可见澄迈县的历史文化也是比较悠久的。下面一起看下澄迈县特产介绍。
1、澄迈无核荔枝
澄迈无核荔枝并蒂果型,果实色泽新鲜,呈红玫瑰色,果实呈扁圆形,果实大小较均匀,每对并蒂果平均重70-100g,果肉如凝脂,晶莹脆爽,无核,食用不易上火,保鲜、保质性能优,剥壳后不流质,入口细致,肉多、汁多、清甜醇香,无核率达95%以上。
2、澄迈山柚油
澄迈山柚油,海南省澄迈县特产,全国农产品地理标志。油茶油在海南被称为山柚油,是山柚种子提取的食用植物油,与橄榄油的脂肪酸组成相似,被誉为“东方橄榄油”,民间被誉为“宝油”,油脂专家则称之为“液体黄金”。
3、白莲鹅
白莲鹅以肉质紧绷,香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列。头小颈细,体躯狭长紧凑,躯干稍似瓦筒形,性情温驯,具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻、香味鲜美等独特优点。
4、澄迈瑞溪粽
瑞溪粽子,是以糯米、猪肉为主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不腻的特点。
5、澄迈福橙
其特点是:果大、皮簿、汁多、硒含量高、风味甜酸、特别适口。
6、椰仙苦丁茶
若以茶叶的色、香、味、形、药性五个方面来综合比较,当首推澄迈万昌苦丁茶场生产的“椰仙牌”苦丁茶。其之所以质量高,主要得助于其种植的采摘、加工的与众不同。
7、福山咖啡
澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方,1953年由归国华侨引入至今,已推广到海南岛的各个地方。福山咖的土壤十分适宜咖啡生长,当地农民大都有种植咖啡的习惯。
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