琼海市是海南省管辖县级市,属热带海洋性季风气候,比较著名的景点有白石岭,玉带滩、万泉河等。下面一起来看下琼海市特产有哪些?
1、琼海油茶
琼海油茶单果重约为35克左右,果实近圆形、荫果形,果皮红中带黄,种壳呈深黑色或黄褐色,有光泽。
琼海番石榴外在感官特征:果实近球形,果形端正,单果重300g-600g,果皮黄绿色,皮薄肉厚、果肉黄白色、果心较小籽少、汁多化渣、脆滑爽口、酸甜适中,品质优良。
3、嘉积鸭
嘉积鸭是“四大名菜”之一,嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名。
4、琼海胡椒
胡椒果为球形,果粒成熟饱满,果直径3-6毫米,成熟时为黄绿色、红色。果实直接晒干,为黑胡椒。脱皮后再晒干,为白胡椒。
5、琼南伊府面
海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比“海南扮”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。
6、琼海青皮冬瓜
琼海青皮冬瓜长圆柱状,瓜型顺直均匀,单瓜重15~25千克,果长70~80厘米,果径15~20厘米,果肉厚5.5~7厘米、白色,表皮色彩墨绿色、光亮,果肉紧密充实,耐储运,瓜瓤较小,整果食用率达到85%~90%,稚嫩滑软,食用品质佳。
综上就是琼海市的特产介绍,其实琼海当地的特色还有很多,如果大家有机会渠道当地旅游,可以自己亲身体验一把。
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