您好,欢迎来到惠农网
惠农资讯
当前位置:
资讯首页>
县域经济>
吉县特产有哪些出名?

吉县特产有哪些出名?

发布时间:2022-10-12 14:23:46   来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆    阅读:(3332)  评论:0   赞:0
[导读]吉县位于山西省西南部,我们知道山西地区是有很多的出名的特产的,如山西老陈醋,而吉县也有很多出名的特产,那么具体吉县特产有哪些出名?一起来了解下。

吉县位于山西省西南部,我们知道山西地区是有很多的出名的特产的,如山西老陈醋,而吉县也有很多出名的特产,那么具体吉县特产有哪些出名?一起来了解下。

1、吉县苹果

吉县苹果,山西省临汾市吉县特产,全国农产品地理标志。吉县是苹果最佳优生区。吉县苹果具有果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。吉县苹果一直都销往全国各地,以及日韩、西亚、俄罗斯、欧美各国。

2、黄米蒸饭

黄米蒸饭是吉县传统的风味食品,做法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用,然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻,铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。

3、兰家河核桃

兰家河核桃是吉县兰家河乡的特产,它个大、肉厚、皮薄、口感细腻,直接吃或者做成菜肴吃都营养丰富,受到当地人的喜爱,是很好的一种嘴边零食。

4、壶口黄河鲤鱼

壶口瀑布位于山西省吉县与陕西宜川县交界处,壶口黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种,是古今中外鱼中之上乘,颇受人们的青睐。壶口黄河鲤鱼,肉嫩味美,刺少肉多,口感极佳。

5、中垛臊子面

中垛臊子面是吉县最具代表性的面食,分荤素两种,加肉的叫肉臊子面,没肉的以红白萝卜为主叫菜臊子面。制作时,和面用温水加盐和少量碱,和好醒两个小时以上抹上油,手工擀面,长刀切面,保证面条长而匀,吃到嘴里特别筋道。

以上就是关于吉县特产的介绍了,在吉县当地有这样一种说法,叫做观壶口瀑布,品吉县苹果,而其实除了苹果外,以上这些也都是吉县出名特产。

关于吉县特产的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

文章分类: 其他内容

版权申明:“惠农网”的所有作品均为湖南惠农科技有限公司合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得全部或部分使用、转载、摘编、传播或利用其它方式使用上述作品。经本网授权使用的,应当在授权范围内使用,且须注明“来源:惠农网”。凡违反本条声明者,本网将追究其相关法律责任。

凡本网注明“来源:XXX(非惠农网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。