山西省大宁县特产有哪些？

大宁县隶属于山西省临汾市，地处临汾市西部，属温带大陆性季风气候，气候温和，四季分明。那么大宁县地方特产有哪些呢？下面一起来看看。

1、大宁西瓜

大宁西瓜都是农家自种，瓤红子黑，营养丰富，在晋南地区颇负盛名，瓜体大，皮薄肉脆，瓜内全是红沙瓤。

2、大宁红皮小米

红皮小米大多种植在山腰和丘陵间的小块向地上，独特的种植环境和传统的种植方法保证其天然、绿色、无污染。作为大宁县特产的红皮小米，由于种植条件要求苛刻、产量低，一直被当地人视为请客送礼和馈赠亲友的佳品。

3、大宁河鸡

大宁河鸡体型中等，结实紧凑，体态清秀，头中等大小，单冠直立，冠、肉髯、耳叶为红色。公鸡羽毛鲜艳，副翼羽、主尾羽和大镰羽呈黑色带金属光泽，梳羽、蓑羽呈红色或金黄色镶黑边，胸羽有黑色、红色两种。母鸡羽色以淡黄、麻黄为主，少量白羽、黑麻。

4、竹节参

竹节参多年生草本，高50-80cm，或更高。根茎横卧，呈竹鞭状，肉质肥厚，白色，结节间具凹陷茎痕，叶为掌状复叶，3-5枚轮生于茎顶。

5、大宁灵芝

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，性味甘平。

6、晋南杂割

晋南杂割是一种经济实惠的风味小吃，它是用羊的内脏做成，按照中医藏象的解释，可以以脏补脏，对人体的五脏六腑均有滋补作用。

综上就是大宁县的地方特色介绍，大家看了以后对哪个特色最想了解呢？也欢迎本地的朋友们继续来补充其他特产介绍。

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