盘点山西省临汾市翼城县特产

翼城县是山西省临汾市辖县，位于山西省西南部、临汾市东南部，地处中条、太岳两山之间，属温带大陆性季风气候。下面带大家一起看看翼城县特产有哪些？

1、翼城苹果

翼城苹果，山西省临汾市翼城县特产，全国农产品地理标志。翼城苹果，果实多为圆形，果型端正高桩。85毫米苹果为大型果，平均单果重220-350克，最大单果重500克，果形指数一等品率85%以上。口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓。

2、翼城翅果

翼城翅果全部采自翅果油树自然保护区，核果长1.5-2.2厘米，径1.2-1.5厘米，外部有干棉质毛层，稍软，有8个翅状棱脊，果核坚硬，有8条钝纵脊，纺锤状圆柱形或倒卵形，果实饱满。

3、隆化小米

隆化小米是山西翼城县历史上四大名优特产之一。早在明清时期，就因其色黄、浆大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质，并具有诸多保健作用，而为皇室贡品，享誉晋南。

4、翼城十大碗

翼城十大碗是山西省临汾市翼城县的特产。翼城十大碗来自晋南民间宴席上必不可少的菜品，是晋南独有的民间风味，做法讲究，口味独特，色泽搭配合理。

5、北捍苹果

北捍苹果均为无公害纸袋苹果，个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适合，咬一口细脆津纯，清香甜蜜且果肉硬度大，纤维少，质地细，糖分含量高。

6、舜田红小豆

红小豆在山西省临汾市翼城县种植历史悠久，早在晋国时代就已种植，多年来，本地群众有着传统种植、食用习惯，一般年份种植面积在1—2万亩之间，群众在日常膳用中都离不开红小豆。

综上就是翼城县一些知名特产介绍，其实每个地方都有其特色的农产品，大家可以多多了解下。

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