山西省壶关县有什么特产？

壶关县，隶属于山西省长治市，位于山西省东南部。壶关县是国家中部地区经济开发的重化工基地，也是晋豫经济文化交流的要冲。下面一起来看下壶关县有哪些特色？

1、壶关党参

据记载，壶关县党参的种植历史可追溯到汉唐，距今已有千年的历史，特别是太行大峡谷中的紫团山党参为参中极品，一直是历朝皇室的御用贡品。

2、壶关旱地西红柿

旱地西红柿种植种植时间在4-5月份，采收在9-11月份，口味绵甜，含糖量高，既是营养丰富的水果，也是味道独特的蔬菜，因此该产品供不应求，深受城乡广大居民喜爱，除在当地畅销外，产品还远销至河南、山东、河北以及省内各大超市。

3、壶关陈醋

壶关县陈醋酿造历史悠久，颇负盛名，以辛寨村为盛，有“上党醋乡”之称，曾是宋代贡品。

4、壶关小车刀切糕

小车刀切糕为壶关粗粮细做的一种传统食品。这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成，其质地细腻，甜香宜人。

5、壶关羊汤

壶关羊汤是上党著名的传统风味小吃，历史悠久，长盛不衰。壶关羊汤为全羊汤，头蹄下水胡椒粉，水饺丸子加炖肉，正是“荤素干汤巧调配，一碗汤里有全羊。

6、土蜂蜜

土蜂蜜是山西省长治市壶关县的特产。中华蜂在民间俗称土蜂，只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。上党土蜂蜜是当地高寒森林各种植物的花蜜，其蜜色泽深、口感清香而浓郁，富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。

综上就是壶关县的一些特色介绍，其实特产每个地方都有重复的，但是在不同的地方所发展流传下来的风格还是有很大区别的。

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