山西省祁县特产有什么？

祁县隶属于我国山西省晋中市，位于山西省中部，祁县为国家历史文化名城之一，其历史可以追溯到新石器时代。祁县当地有有祁县酥梨、六曲香酒、小磨香油、六曲香白酒、大蒜等特产。下面一起来了解下。

1、祁县酥梨

当地套袋酥梨以其果形端正，洁白透黄、皮薄肉细，香甜酥脆，果汁多，糖分高、营养丰富、品质上乘的特点，被誉为果中一绝、梨之上品，畅销国内各大城市，并打入国际市场。

2、祁县六曲香酒

祁县六曲香酒具有“酒液透明清亮，酒质纯正清香，口感醇厚净爽，饮后精神舒畅”的特色。

3、祁县小磨香油

祁县小磨香油是山西省晋中市祁县的特产。祁县小磨香油历史悠久，从宋代芝麻引进当地种植后，便生产出了由芝麻为原料的小磨香油。

4、祁县大蒜

祁县大蒜是山西省晋中市祁县的特产。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。祁县现已建成优质大蒜生产基地，无公害农业产品生产基地。

5、祁县红星苹果

晋中祁县红星苹果，产于祁县峪口乡，又称峪口苹果，是山西省名特产品之一。峪口苹果耐贮运，含糖量高，一般在10%～14.2%，含蛋白质04%，脂肪0.3%，果酸0.38%～0.63%，还含有钙、磷、铁、钾、维生素A、B、C、E等成分，营养十分丰富。

6、祁县玻璃酒具

祁县玻璃器皿厂生产的玻璃酒具，为适应国际、国内市场的需要，一律采用本色透明工艺，造型有直形和鼓形两种产品，具有晶莹洁白，造型美观，光亮度好，理化性能优良，耐急冷急热性好等特点，被列为祁县骨干出口商品。

总的来说，祁县特色有很多，名酒品牌也有好几个，当地适宜的环境气候也适合多种农作物的生长。

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