山西昔阳县有哪些特产？

昔阳县隶属于山西省晋中市，位于晋中市东部、太行山西麓，商朝时期，属微。昔阳县的特产有老陈醋、牛肉、大枣、核桃、太谷饼、小米、大曲酒等。下面一起来看下。

1、昔阳小米

昔阳小米，山西省晋中市昔阳县特产，全国农产品地理标志。昔阳小米，色泽蜡黄，颗粒圆润，状如珍珠，晶莹明亮。

2、冷香豆腐脑

冷香豆腐脑是用各种豆子磨制后做成的一种食品，是山西民间传统风味小吃。它营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐和粗纤维。

3、油糐凉粉

油糐凉粉是山西特有的一种大众化小吃，它以独特的制法和鲜美的口味赢得城乡人民的赞赏。同时，它还是一种很好的保健食品。特点是外焦里嫩，表层金黄，蒜香浓郁。

4、昔阳大曲

昔阳大曲是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳大曲酒质无色透明清亮，窖香浓郁，醇和味正，绵甜甘冽，回味悠长。

5、昔阳拉面

昔阳拉面是山西省晋中市昔阳县的特产。拉面，又名抻面，是昔阳县独具地方风味的面食名吃。过大年时，俗有：“初一的扁食，初二的面”。至于拉面何时传入昔阳县，无从考究。

6、昔阳压饼

昔阳压饼是山西省晋中市昔阳县的特产。压饼色泽鲜艳，香脆酥绵，饼薄如纸，入口香酥，纯香浓郁，柔绵爽口，存放百日，色味不变，含有丰富的蛋白质，植物脂肪、糖、钙、磷、铁等矿物质。

好了，今天的介绍就到这，以上这么多的昔阳县特色中，你们最想尝试哪个呢？也欢迎大家继续补充。

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