山西定襄县有哪些特产？

定襄县是山西省忻州市所辖，位于山西省北中部，三面群山环抱，境内四水贯流，全县地形由东向西呈簸箕形。定襄县历史悠久，拥有属龙山文化的西社、横山、白村等新石器时代遗址。下面就带大家一起来看下定襄县特产有哪些？

1、定襄糯玉米

定襄糯玉米，山西省忻州市定襄县特产，全国农产品地理标志。定襄糯玉米有白糯、黄糯、黑糯、彩糯、紫糯等。产品软糯鲜香，甘甜自然，皮薄无渣，适口性好，营养丰富，采收贮藏期长。

2、定襄甜瓜

定襄甜瓜是山西省忻州市定襄县的特产。定襄县产出的甜瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口，颇受百姓喜爱。

3、南庄盖柿

南庄盖柿色泽美观，味甜汁多，鲜美，是高产的木本粮食，富有较高营养价值。

4、东峪磨盘柿

东峪柿子主要以磨盘柿著称，柿除生食外，可制柿饼、柿干、柿馅、酿酒、作醋。

5、黄烧饼

黄烧饼是定襄县地方风味食品之一，已有三百多年历史。它是一种面制炉烤的实心扁圆形饼子。直径约三寸，厚半寸，整体厚薄均匀，油而不腻，酥而不硬，软而不紧，甜而不淡，嚼而不粘，具有独特的香、甜、软、脆，以及利口等特点，一般可存放三个月左右。

总的来说，定襄县当地气候属于春季暖和，干燥多风，夏季炎热，雨水集中，秋季短暂，天高气爽，冬季寒冷，风多雪少，适合种植多种农作物。

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