山东汶上县有哪些特产？

汶上县位于山东省西南部，西邻京杭运河，汶上县境内有大汶河、小汶河流经北部以及西部，又有泉河等河流流经中东部而后汇流到小汶河。下面一起来看看汶上县特产有哪些？

1、汶上白莲藕

白莲藕为中熟品种，因开放白色莲花而得名。藕身粗壮圆胖，分池养和坑养两种。池藕外呈白色微黄，含淀粉量较高，宜熟食。坑藕外呈粉白色，藕身较粗长，肉质脆嫩、甘甜，宜生食或半熟食。

2、汶上牛蒡

牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日韩，走俏东南亚，并引起欧美有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。

3、汶上大荸荠

肉质细嫩纯白，食之清脆爽口，有冰糖味，不涩口，不打渣，既可生食又可熟餐。

4、汶上芦花鸡

汶上芦花鸡原产于山东省汶上县。它的特点是体形小，成熟早，产蛋多，肉质好，味道鲜美。

5、大饼子炖小鱼

大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来，既省时又省力，而且吃起来味道相当的独特。

6、糖炸糕

糖炸糕是以烫面为皮，白糖、桔饼、玫瑰酱作馅，油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯，香甜适口，是当地传统特色小吃。

综上就是汶上县的特色介绍了，其实要全面了解一个地方的特色和文化，最好的方法还是亲自去待上一段时间。你们觉得呢？

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