河北康保县特产有哪些？

康保县隶属于张家口市，地处河北省西北部，境内多高原、丘陵，气候温凉，夏季凉爽而冬季寒冷，康保县以出产马铃薯、杂粮著称。下面就一起来了解几个康保县代表性特产介绍。

1、康保马铃薯

康保马铃薯是河北省张家口市康保县的特产。康保县有着悠久的马铃薯种植历史和丰富的种植经验，常年种植面积约30万亩左右。

2、康保老窖

康保老窖是河北省张家口市康保县的特产。康保老窖采用纯天然草原深层水和坝上无污染、无公害高寒绿色五谷为原料，口感绵柔，低而不淡，高而不辣，醇香清雅，素有“纯净的草原醇劲的酒”美誉。

3、康保红芸豆

康保红芸豆是河北省张家口市康保县的特产。康保县引进优质品种，实行标准化种植，这里生产的红芸豆色度纯正、品质上乘，成为张家口市最大的红芸豆生产基地。

4、康保草原红牛

草原红牛是以乳肉兼用的短角公牛与蒙古母牛长期杂交育成，具有适应性强，耐粗饲的特点。

5、康保口蘑

康保口蘑是河北省张家口市康保县的特产。口蘑是珍贵的食用菌，距今已有500年的历史，它肉质细嫩，香味浓郁，营养丰富，在民间享有“蘑菇之王”、“天下第一蘑”的盛誉。

6、康保麻油

康保麻油将胡麻籽炒熟，然后粉碎，通过榨压等特殊工艺制得，色橙、味浓，是煎炸、调味的佳品。

综上就是康保县的特色介绍，康保县作为张家口市位置最靠北的一个县，因其独特的地理环境条件，所产的农产品也独具特色。

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