宁晋县隶属于河北省邢台市,位于河北省中南部,宁晋历史悠久,《尚书尧典》称杨纡,唐改称宁晋,寓意“安宁晋福”,下面一起来了解下宁晋县特产有哪些?
1、宁晋鸭梨
宁晋县是鸭梨原产地之一,目前,宁晋县全县优质梨种植面积近10万亩,是国家林业部命名的“中国鸭梨之乡”,“宁晋鸭梨”还被认定为国家地理标志产品和河北省气候好产品,不仅畅销全国,还出口国外。
2、泥坑酒
泥坑酒是河北地方名酒之一,酿造历史源远流长,以精选的东北优质红高粱为原料,采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化发酵剂,传统的老五甑生产工艺,泥池固态发酵(发酵期一般在60天左右,双轮发酵为120天左右),混蒸混烧,量质摘酒,分级贮存,经长年陈酿,精心勾调而成。
3、宁晋雪花梨
特点个大味甜、洁白如玉,欺霜赛雪、品质珍贵,又称“象牙梨”。宁晋“雪梨”历史悠久。
4、宁晋平菇
与其它平菇相比,颜色正、朵形靓、菌味浓,而且还通过208项指标检测,比普通平菇更受消费者欢迎。
5、宁晋羊肚菌
凤凰镇盛吉顺合作社大胆尝试引进珍稀菌种羊肚菌种植,实现了“南菇北移”,填补了北方羊肚菌空白。
6、宁晋大樱桃
宁晋大樱桃色正、个大,有机质含量高,酸甜可口,素有“早春第一果”美称。
7、宁晋宫面
宫面以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂,采用秘传手工工艺制作,经过盘条、上秆、拽条、拉丝、阴干等多道工序制成。
综上就是宁晋县特色介绍,除此之外宁晋县玉米油、小麦粉等产品也相当不错,想买特产的朋友可以考虑!
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