滦南县位于河北省东北部,南临渤海,背靠京津,当地特色美食有很多,比如滦南海米、东路花生、柏各庄大米、滦南海蟹、滦南毛虾、滦南墨鱼、对虾、薯干等等,下面一起来具体了解下。
1、柏各庄大米
滦南柏各庄大米以其颗粒匀净、富有粘性、糯软香喷、适口性强而远近闻名,堪于天津“小站米”相媲美。
2、滦南海米
“滦南海米”是著名的冀东“三米”之一,由海产白绒虾加工而成,味微咸,营养丰富,鲜美可口。由于这种虾身、须、肉呈白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。
3、东路花生
滦南县花生以个大、果白、皮薄、籽粒饱满富有光泽而著称,在国际市场被誉为东路花生。
4、滦南海蟹
产于滦南县南部沿海一带,至今已有四五百年的历史了,为滦南的名特产品之一。“滦南海蟹”也就是黄螃蟹,肉嫩黄肥,鲜美可口。
5、滦南毛虾
滦南毛虾俗称虾皮,个体完整,颜色洁白,皮薄肉肥,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质及多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。
6、滦南墨鱼
滦南县沿海南堡、柳赞出产的墨鱼为上乘,因其海域是泥底,所产的墨鱼肚子里无沙子,墨鱼的肉又白又嫩,为海中美味,营养十分丰富。
综上就是滦南县的特产介绍,大家如果喜欢吃海产品的,去到当地的话,可以买一些正宗干货回家!
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